AZIENDA AGRICOLA "LA SELVAGGINA" in provincia di Piacenza, si occupa principalmente dell'allevamento di fagiani, pernici e capponi. Vende anche al dettaglio pollame e carne di altri animali da cortile, riuscendo a garantire con gli allevamenti diversificati un'abbondante produzione giornaliera di uova da mensa e su...
Il Setter e le Spighe. Ore 7:00 all'incirca, un venticello mi sfiorava la base del collo e la rugiada appoggiatasi al terreno e alle erbe che lo ricoprono, bagnava sin dal primo passo mosso,i miei sempre troppo leggeri pantaloni sgualciti di cotone e fustagno. Profumo nell'aria...
Una beccaccia per mio padre..una beccaccia a mio padre! Solcavamo già, purtroppo, e lo dico da cacciatore, la terza decade di dicembre quella mattina di non tante stagioni venatorie fa. Ma partendo dal principio, la sera precedente quel sabato, ci trovavamo entrambi dinanzi alla tavola imbandita di...